一天的工作,疲惫的身体,简单,快速,健康营养的晚餐,怎么实现?在当代,我们循规蹈矩,按部就班,大多数时候生活并不需要这么紧凑。我们需要获得最简单的日常体验。阅尽世间繁华,回到你所在的家,“房子、家人、美食”这就是生活中最温暖的瞬间。
喜欢美食,不仅仅是吃的过程,往往在制作的过程更是一种幸福。自从家里有了一台蒸汽烤箱,解锁各项高科技能!让我平日繁琐的烹饪变成了一种享受、变成了一个做饭小能手!做什么都能轻松驾驭:煎牛排,煎鱼,蒸肉,蒸包子,蒸菜,烤鸡,烤披萨,烤肉串,烤红薯,热饭菜,炖汤,发酵,消*杀菌等等,厉害哦!中式蒸菜、西式烘培,它能解决。
我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸的特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各种营养口味。锁住水分,锁住鲜嫩,保留最原始的原汁原味,更加营养健康!
今天介绍几道用蒸汽烤箱做的蒸菜,简单快手!让我们对快餐说byby,用心营造每日的健康!
蒸娃娃菜
材料:蔬菜:g橄榄油:10g姜丝:少许
1、菜洗净装盘,撒姜丝,浇橄榄油
2、放进烤箱,℃蒸14分钟即可
蒸鱼扒
材料:鱼肉:g盐:3g料酒:5g海鲜酱:3g橄榄油:10g葱花:少许
1、鱼块洗净切片(10mm厚),用盐、米酒、海鲜酱、橄榄油腌制5分钟
2、放进烤箱,℃蒸10分钟
3、取出撒上葱花即可
蒸鲜虾
材料:鲜虾:g蒜头:3粒橄榄油:15g酱油:15g
1、蒜头切蓉,鲜虾洗净装盘,撒上蒜蓉
2、放进烤箱,℃蒸10分钟
3、取出浇上酱油即可
蒸水蛋
材料:温开水鸡蛋:2个盐:2g葱:少许橄榄油:10g酱油:5g
1、将鸡蛋打散,加入1:1的温开水,加入盐、橄榄油,搅拌均匀
2、将水蛋倒入蒸蛋容器,面上盖保鲜膜,保鲜膜打小孔
3、放进烤箱,℃蒸20分钟
4、取出撒上葱花,浇上酱油即可
蒸土豆
材料:土豆:0g盐:2g葱:少许橄榄油:5g酱油:5g
1、土豆洗净去皮,每个切成4瓣
2、加入盐、橄榄油、酱油腌制10分钟
3、放进烤箱,℃蒸30分钟即可
4、取出撒上葱花即可
4、取出撒上葱花即可
蒸腊味
材料:腊味:g姜、葱:少许料酒:10g鸡精:10g糖:10g生粉:5g陈皮:适量橄榄油:少许
1、腊味洗净切块
2、陈皮清水浸几分钟后捞起切丝,姜去皮洗净切丝,葱切粒备用
3、将腊味用生粉、鸡精、糖、料酒搅拌均匀腌制5分钟
4、将腊味放盘上撒上陈皮,蒸汽烤箱℃,蒸12分钟
5、取出放葱即可
厌倦了烦琐的速食体验,只想念,家常美食的自然本味。柴米油盐酱醋茶,简单而幸福!
寄语:
感谢阅读文章的朋友,喜欢的请不要吝啬你的点赞~分享~收藏~